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莲雾直接吃好不好

说到莲雾,大家应该都是比较熟悉的,作为水果食用时爽脆可口,鲜嫩多汁。作为蔬菜来说也是一道十分美味的佳肴哦。那么莲雾直接吃好不好呢?

莲雾直接吃好不好

对于莲雾来说,最简单也最直接的方法就是直接食用了,但是大家要注意,莲雾的根部经常会隐藏着很多的泥土,所以在清洗莲雾的时候一定要认真。直接吃莲雾是很好的,它可以最大程度的保持着莲雾原有的清香,根据自己的口味不同,可以选择不同的配料。比如说口味比较偏甜的人们,可以给自己准备蜂蜜或者是碾碎的坚果颗粒,味道都是很不错的。到了夏季,可以将莲雾放置在冰箱中,冰镇后的口感更加的清凉可口。

当莲雾直接吃时还可以作为菜来使用,一般要将莲雾洗干净后切丝,作为凉拌菜,可与海蜇搅拌在一起,加入一些鸡肉丝,最后撒上食盐,味道是相当的美味哦。

记住在做凉菜之前一定要记得控干水分哦!除了以上这些,莲雾直接吃时还可以榨汁食用,将莲雾榨汁后过滤掉果肉,加入牛奶和蜂蜜混合均匀,一款天然健康又美味的饮品就制作完成了,简单又方便。

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